Статья рассказывает о спорах вокруг пользы и вреда клетчатки для здоровья. Приводятся аргументы в пользу ее употребления, а также мнение Dr Zoë Harcombe, который считает, что мясо, рыба и молочные продукты более эффективны воздействуют на сахар крови, вес и инсулин. Также описывается история хайпа клетчатки и ее связь с религиозными убеждениями.